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Nous sommes le 23/11/2017 - Il est 15 : 53

Bienvenue !

Festival de la viande 2018

édition du Festival de la Viande d'Evron

"Invité d'honneur : La Catalogne"

31 Août, 1 et 2 Septembre 2018

 

Groupe Esbart Dansaire

Nouveauté 2018

Concours National BlancBleu

 

C'est quoi le Festival de la viande?

EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blonds d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises parthenay résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2017 plus de 499 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Boeuf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Cette manifestation se déroulera les 31, 1, 2 septembre 2018.

L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 46 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de boeuf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » avec l'équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte ».

A proximité, sous le hall, 4000 repas sont servis avec un spectacle d'une Région, ou d'un pays invité d'honneur. Cette année , c'est la Catlogue région d'Espagne avec son folklore, ses commerçants et son artisanat avec vente de souvernirs et son tourisme.

Cette année se déroule le concours Charolais, un concours national Blanc-Bleu et un concours inter-départemental Rouge des près, une exposition avicole et apicole et une foire commerciale et artisanale. En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur semaine commerciale et artisanale avec une grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.

Evolution du nombre d'éleveurs et d'animaux présentés depuis 1966 pour le Festival et depuis 1997 pour le concours de Noël
Pour aggrandir cliquer sur l'image

 

Informations pratiques :

 

Le programme du Festival de la Viande 2018

 

Les hébergements
Les menus

Le palmarès 2017 est en ligne !

Consultez le palmarès (PDF , 150ko)

Champion inter race mâle 2017

Champion mâle appartenant à BRIHAULT Stéphane la bois bière 35133 le LOROUX 

Le boeuf vendu à boucherie  mellier de Eu (76) 11 € le kilo carcasse - poids 687 kilo cacasse

 

Champion inter race femelle 2017

Championne femelle appartenant à BRIHAULT Stéphane - 35133 LE LOROUX

La femelle vendue  à bouchérie mellier de EU (76) 17€ le kilo carcasse

 

Champion inter race vache 2017

Championne vache apattenant à gaec coutelliere le bas coudray 53170 le baignons du maine

Vache vendue à SuperU Evron 14€ le kilo carcasse (poids 608kg carcasse)

 

 

 

Rappelez-vous Dimanche 6 septembre 2015.

La brochette de boeuf la plus longue d'Europe

Consultez la video sur Youtube
<---206,24 mètres--->

 

 

 

20ème Concours d'animaux de viande de noël

 

 

Samedi 2 décembre 2017

 

 

 

Le palmarès de Noël 2016 est en ligne !

Consultez le palmarès (PDF , 385ko)

Champion "Inter-race mâle"

Appartenant à EARL CIVRAY 72540 Auvres-sous-Montfaucon. Vendu 10euros à SOCOPA pour Leclerc Barjouville (28). pesant 673kg caracasse

Championne "Inter-race femelle"

Appartenant à Thierry GALAS. Le Houssay, 72140 Neuvillette-en-Charnie. Vendue 13euros à BIGARD pour SuperU Evron. pesant 656 kgs carcasse

Championne "Vache"

Appartenant à EARL BEUZIERE 53600 Assé-le-Berenger, vendu 10,50euros à BIGARD pour superU Evron

 

 

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