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Festival de la viande 2017

52ème édition du Festival de la Viande d'Evron

"Invité d'honneur : Le Pays Basque"

1,2, et 3 Septembre 2017

Groupe Leinua Dantza Taldea

C'est quoi le Festival de la viande?

EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blonds d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises parthenay résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2016 plus de 411 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Boeuf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Cette manifestation se déroulera les 1, 2 et 3 septembre 2017.

L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 45 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de boeuf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » avec l'équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte ».

A proximité, sous le hall, 4000 repas sont servis (faux-filet, entrecôte) avec un spectacle d'une Région, ou d'un pays invité d'honneur. Cette année , c'est le Pays Basquel avec son folklore, ses commerçants et son artisanat avec vente de souvernirs et son tourisme.

Cette année se déroule le concours régional Charolais, et un concours inter-départemental Rouge des près, une exposition avicole et apicole et une foire commerciale et artisanale. En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur semaine commerciale et artisanale avec une grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.

Evolution du nombre d'éleveurs et d'animaux présentés depuis 1966 pour le Festival et depuis 1997 pour le concours de Noël
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