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Bienvenue !

Festival de la viande 2016

51ème édition du Festival de la Viande d'Evron

"Invité d'honneur : Le Brésil "

2, 3 et 4 Septembre 2016

 

C'est quoi le Festival de la viande?

EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blonds d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises parthenay résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2015 plus de 455 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Boeuf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Cette manifestation se déroulera les 2, 3 et 4 septembre 2016.

L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 45 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de boeuf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » avec l'équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte ».

A proximité, sous le hall, 4000 repas sont servis (faux-filet, entrecôte) avec un spectacle d'une Région, ou d'un pays invité d'honneur. Cette année , c'est le Brésil avec son folklore, ses commerçants et son artisanat avec vente de souvernirs et son tourisme.

Cette année se déroule le concours inter-départemental Charolais, Rouge des près, une exposition avicole et apicole et une foire commerciale et artisanale. En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur semaine commerciale et artisanale avec une grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.

Evolution du nombre d'éleveurs et d'animaux présentés depuis 1966 pour le Festival et depuis 1997 pour le concours de Noël
Pour aggrandir cliquer sur l'image

 

Informations pratiques :

Le programme du Festival de la Viande 2016

 

Les hébergements
Les menus

 

Le palmarès 2015 est en ligne !

Consultez le palmarès (PDF , 440ko)

 

Champion inter race mâle

Appartenant au GAEC Bedel Polder de Bort, 35610 Saint-Georges-de-Grehaine
Vendu au Leclerc de Rambouillet - 11 euros kilo carcasse - 780 kgs carcasse

 

Champion inter race femelle

Appartenant à M. Lelong Jacky, La Noe du Haut, 72140 Sillé-le-Guillaume. Achetée par SOCOPA Cherre pour le Super U de Noisy le Roy - 18 euros kilo carcasse - 687 kg carcasse

 

Champion inter race vache

Appartenant au GAEC Coutelliere, 53170 Le-Bignon-du-Maine

Achetée par Super U Evron - 13 euros le kilo carcasse - 747 kg carcasse

 

Rappelez-vous Dimanche 6 septembre 2015.

La brochette de boeuf la plus longue d'Europe

Consultez la video sur Youtube
<---206,24 mètres--->

 

 

 

20ème Concours d'animaux de viande de noël

Samedi 3 décembre 2016

(inscriptions avant le 5 novembre 2016)

 

 

Le palmarès de Noël 2015 est en ligne !

Consultez le palmarès (PDF , 385ko)

Champion "Inter-race mâle"

Appartenant à Jean-Luc Richefeux de Torcé-Viviers-en-Charnie. Vendu 8,60 euros le kilo carcasse à SuperU Evron - 662 kgs carcasse

Championne "Inter-race femelle"

Appartenant à Jacky Lelong de Sillé-le-Guillaume. Vendue 13 euros le kilo carcasse à SuperU Evron - 650 kgs carcasse

Championne "Vache"

Appartenant à Jean-Luc Lemaitre de Sainte-Suzanne vendue 14 euros le kilo carcasse achetée par LVM le Mans pour Leclerc les Fontenelles le Mans - 701.700 kgs carcasse

 

 

 

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