EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blond d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises partenay résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2021 plus de 456 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Boeuf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).
Cette manifestation se déroulera les 2, 3 et 4 septembre 2022.
L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 50 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de boeuf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » avec l'équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte » ainsi que l'équipe de "M'Burger" avec des produits locaux.
A proximité, sous le hall, 4000 repas sont servis.
Cette année se déroule le concours inter-départemental Charolais, un concours Ovins Bleu du maine et un concours national Rouge des Près, une exposition avicole et apicole et une foire commerciale et artisanale. En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.
Evolution du nombre d'éleveurs et d'animaux présentés depuis 1966 pour le Festival et depuis 1997 pour le concours de Noël
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Consultez le palmarès (PDF , 62ko)
Champion inter race mâle 2021
Championnat mâle à mr Brilhault Stephane
Le Loroux (35) vendu 16 euros le Kg à la boucherie Launay Kévin de Changé
Champion inter race femelle 2021
Championne femelle à scea la Moncelliere (49) Chaudron en ce Mauge vendue 17 euros le kg à la boucherie petiteau à le Pin Mauge
Champion inter race vache 2021
Championne vache à Mr Stauss Emanuel de Lucé sous Ballon vendue 15.50 euros le kg à SOCOPA Cherre
NOUVEAU : Grand Prix BlancBleu et croisé 2021
Championnat blanc bleu à gaec de l Humeau la Seguiniere (49) vendu 14 euros le kg à SVA
Appartenant à Stéphane BRILHAUT - 35133 LE-LOROUX (702,7Kg vendu 10euros)
Appartenant Christian CHAUMONT- 53600 VOUTRE (636,5Kg vendue 14euros)
Appartenant Wilfried PIAU- 35550 SAINT-JUST (vendue 12euros)
Appartenant Jean-François CARRE - 53300 SAINT-FRAIMBAULT-DE-PRIERES (vendu 11euros)
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